La saison des pommes débute avec l’arrivée de la Melba à la fin août. Le kiosque est ouvert tous les jours de 10 h à 17 h.

L’autocueillette ne peut avoir lieu pour la saison 2009 en raison d’une production moins importante.

Nos pommes

La Melba : la meilleure des pommes d’été, tendre et sucrée, excellente en compote, car elle tombe bien à la cuisson. Pomme primeur par excellence, elle est prête dès la troisième semaine d’août. Malheureusement, à cause de sa fragilité, l’autocueillette n’est pas permise pour cette variété. Disponible en kiosque seulement.

La Lobo : croquante et juteuse, notre vedette ! Mûre dès la deuxième semaine de septembre, elle se bonifie encore deux semaines. Faites l’expérience de goûter une Lobo de fin de saison mûrie sur l’arbre, un pur délice pour vos papilles ! Superbe pour cuisiner, son léger goût de fraise la démarque des autres.

La McIntosh : la reine des pommes au Québec, modérément croquante, savoureuse et juteuse, elle est disponible à la troisième semaine de septembre. Que ce soit pour manger en frais ou pour cuisiner, cette merveille sait plaire à tous.

La Cortland : la pomme la plus réclamée par les amateurs de tartes. La deuxième semaine d’octobre amorce le début de la cueillette. Ferme, sucrée et juteuse, elle se conserve plusieurs mois dans de bonnes conditions. Excellente pour manger en frais, elle est aussi appréciée pour la cuisson, car elle reste blanche et en morceaux lorsque cuite.

Produits offerts

• Pommes fraîches cueillies
• Pommes à compote (selon disponibilité)
• Pommes à chevreuil (selon disponibilité)
• Produits maisons (tartes, compotes, etc.)